RECRUTEMENTS V2

En prévision du nouveau fonctionnement de The Roof, nous recrutons sur différents postes afin de renforcer notre STAFF
RECRUTEMENTS V2
MISE À JOUR DU 26.10.22


8 postes sont à pourvoir :

- 1 poste de Cuisinier·e temps plein 39h
- 1 poste de Cuisinier·e temps plein 35h
- 2 postes d'agent·e d'accueil en contrat étudiant à temps partiel (24h hebdo)
- 4 postes bar & service


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>>CUISINIER·E 39h (Responsable du service tapas du soir) <<
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Nous recherchons un.e cuisinier.e expérimenté.e pour renforcer l'équipe de notre restaurant. Le poste est à pourvoir dans un établissement refait à neuf, notamment en ce qui concerne la salle de restaurant,le bar et les cuisines : grand espace de travail, ergonomique et fonctionnel, équipements neufs et de dernier cri.


| CONTEXTE DU POSTE |

Nous proposons une cuisine moderne et orientée street-food, mêlant inspirations de nos voyages et traditions culinaires locales.

Dans la cuisine de The Roof, vous travaillerez exclusivement à partir de produits frais, locaux, bruts et de saison. 

Vous serez responsable du service du soir selon la ligne directive établie par le chef de cuisine.

Votre autonomie vous permettra d’être en charge de la mise en place culinaire de la carte des tapas, en respect des normes d’hygiène, avec l’aide d’un collaborateur avec qui vous travaillerez en binôme.


| PROFIL RECHERCHÉ |

Une polyvalence et une première expérience sont nécessaires.

Un goût prononcé pour la pâtisserie serait un vrai plus.


| CONDITIONS D'EMBAUCHE |

Nous embauchons en CDI, à 39h (heures supplémentaires rémunérées).

2 jours de repos consécutifs par semaine.

Service le soir en continu (pas de coupures), du mardi au samedi.

Salaire à déterminer, avantages tickets restaurants, épargne salariale... 

Poste à pourvoir fin octobre


Pour rejoindre notre équipe envoyez votre CV et une lettre de motivation à Lison

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>> CUISINIER·E 35h <<
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Nous cherchons un.e cuisinier.e expérimenté.e pour renforcer l'équipe de notre restaurant. Le poste est à pourvoir dans un établissement refait à neuf, notamment en ce qui concerne les cuisines : grand espace de travail, ergonomique et fonctionnel, équipements neufs et de dernier cri.

| CONTEXTE DU POSTE |

Nous proposons une cuisine moderne et orientée street-food, mêlant inspirations de nos voyages et traditions culinaires locales.

Dans la cuisine de The Roof, vous travaillerez exclusivement à partir de produits frais, locaux, bruts et de saison. 

| PROFIL RECHERCHÉ |

Une polyvalence et une première expérience sont requises.

Un goût prononcé pour la pâtisserie serait un vrai plus.

| CONDITIONS D'EMBAUCHE |

Nous embauchons en CDI, à 35h (heures supplémentaires rémunérées).

Semaine en 4 jours (3 jours de repos consécutifs par semaine)

Service le midi en continu (pas de coupures), travail les samedis et dimanches.

Salaire à déterminer, avantages tickets restaurant, épargne salariale... 

Poste à pourvoir fin octobre

Pour rejoindre notre équipe envoyez votre CV et une lettre de motivation à Lison


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>> AGENT·E D'ACCUEIL CONTRAT ÉTUDIANT 24h <<
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The Roof recherche deux agent.e.s d'accueil en CDD à temps partiel pour renforcer son STAFF

| MISSIONS PRINCIPALES |

- Accueillir, écouter, guider et encaisser les client.e.s 

- Assurer les procédures d'ouverture ou de fermeture de la salle, nettoyer, ranger…

- Assurer le renfort du service de restauration et du bar lors des coups de feu.

| MISSIONS SECONDAIRES |


Ponctuellement vous pourrez être amené.e à participer à d’autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise (entretien, évènements…).


| PROFIL |

- Souriant.e, jovial.e, faisant preuve d'aisance sociale et d'un grand sens de l'accueil

- Très bon relationnel

- Dynamique

- Esprit d'initiative

- Esprit d'équipe

- Capacité d'adaptation

- Ponctualité

- Gestion du stress

| COMPÉTENCES |


La maîtrise de l’anglais et/ou de l’espagnol et/ou de l'euskara est obligatoire.

| EXPÉRIENCE |


Une première expérience réussie dans l’accueil du public serait un plus.

| CONDITIONS D'EMBAUCHE |


- Contrat étudiant à temps partiel en CDD ou CDI 

- 24h hebdomadaire

- Postes à pourvoir fin octobre 

| HORAIRES POSTE 1 |

- Samedi 7h - 17h30 

- Dimanche 7h - 17h30

- Mercredi 14h - 18h


| HORAIRES POSTE 2 |

- Samedi 10h30 - 21h30

- Dimanche 10h30 - 21h30

- Lundi soir 17h30 - 21h30

| CANDIDATURE |


CV + Lettre de motivation à Caroline


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>> OFFRES BAR – SERVICE <<
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Nous recherchons des profils motivés pour renforcer l'équipe de notre bar-restaurant. A table, nous proposons une carte moderne et orientée street-food, mêlant inspirations de nos voyages et traditions culinaires locales. 

Au bar on vous propose une gamme de boissons sélectionnées avec soin et respectant notre éthique.

  • Coffee shop, salon de thé, 
  • Snacking, restaurant, tapas
  • Bières, vins, cocktails
  • Afterwork, évènements…

| CONTEXTE DU POSTE |

Vous serez amené·e·s à faire du service et du bar. Une polyvalence et une expérience réussie dans le service et/ou le bar est requise.

| PROFIL RECHERCHÉ |

Polyvalence et première expérience nécessaires

Motivation et gestion des rushs nécessaires

Sens du contact, convivialité

| CONDITIONS D'EMBAUCHE |

Plusieurs postes sont à pourvoir : 

CDD ou CDI au choix

Poste 1 - Temps partiel : 

  • 17h/semaine
  • Mer/Ven/Sa 17h-23h30 

Poste 2 - Temps partiel : 

  • 24h/semaine
  • Lundi au vendredi 18h-23h30 

Poste 3 - Temps plein :

  • 35h/semaine
  • Mardi au samedi travail en journée (embauche 7h30) 

Poste 4 - Temps plein : 

  • 35h/semaine
  • Samedi au mardi (3 matins / 1 soirée)
  • 4j/semaine

Minimum 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Poste à pourvoir dès que possible

Pour rejoindre notre équipe envoyez votre CV et une lettre de motivation à Caroline